Evitar intoxicarse en Semana Santa

Además de divertirnos y descansar, definitivamente también buscamos deleitar el paladar con una deliciosa comida típica, pero; ¿cómo evitar intoxicarse en Semana Santa?

Según estudios publicados por The National Institute of Health, en época de calor, las personas somos más propensas a contraer Salmonela, una infección gastrointestinal causada por una bacteria que principalmente se aloja en mariscos.

Algunas recomendaciones para evitarlo son:

Lavar con agua y jabón o desinfectante los germinados
Evitar alimentos derivados de animales poco cocidos o crudos
No consumir queso fresco a menos que sea pasteurizado
Evitar leche o jugos sin pasteurizar

Los principales productos que podrían estar contaminados son:

Mariscos
Lácteos
Agua
Enlatados

Si después de consumir cualquiera de estos alimentos, detectas dolor abdominal diarreas o nausea, es muy importante que acudas al médico para evitar complicaciones.

¡Disfruta de tus vacaciones de Pascuas sin intoxicaciones!

Notas Relacionadas

SALUD

Comer en familia evita la obesidad

La obesidad es una de las grandes epidemias de salud en las sociedades occidentales.

SALUD

Las causas y soluciones de la obesidad en los adolescentes

La obesidad es una de las grandes epidemias de salud en las sociedades occidentales

SALUD

El misterioso origen de la tartamudez

Tras siglos de malentendidos, investigadores están finalmente vinculando este trastorno del habla que afecta a millones de personas en todo el mundo a ciertos genes y alteraciones cerebrales.